Querida ¡Conoce los beneficios que te brinda la Levadura de Cerveza!

Hola mis amores ¿Cómo están? ¿Conocen la Levadura de Cerveza? La levadura de cerveza no es más que un hongo unicelular, cuyo nombre científico es Saccharomyces cerevisiae y se utiliza comúnmente en la fabricación de panes, vino y cervezas, la cual es capaz de generar dióxido de carbono y etanol durante la fermentación, lo que hace que el pan crezca y la cerveza forme burbujas.

Sin embargo, la levadura de cerveza que utilizamos como complemento nutricional no es igual a la empleada para la elaboración de alimentos, pues se trata de un sub-producto del proceso de fermentación. Ésta es cultivada, separada del líquido y se prensa para eliminar la humedad. Este proceso desactiva los microrganismos, así que no producirá el proceso químico que libera los gases pero seguirá conteniendo las proteínas, vitaminas y minerales que la hacen nutritiva y brinda múltiples beneficios. A continuación verán alguno de los beneficios que nos ofrece:

Mejora la función Inmune: Mejora en la función inmunológica, este alimento es capaz de inhibir el crecimiento de bacterias como la salmonella, E. Coli y Clostridium difficile, responsables de muchas infecciones que pueden llevar a la muerte. Asimismo, la levadura de cerveza es capaz de potenciar el sistema inmune localmente (donde está presente la infección) y sistemáticamente a través del organismo, previniéndola.

Contribuye a la pérdida de peso: La levadura de cerveza funciona como un coadyuvante en los regímenes orientados a la pérdida de peso, pues su contenido de cromo contribuye al metabolismo de grasas y azúcares, además de regular el apetito y estimular el metabolismo para ayudar a quemar grasas. Además, su contenido de vitaminas del grupo B ayuda a suprimir la ansiedad por comer alimentos dulces.

Alivia y previene el síndrome premenstrualLa levadura de cerveza contiene zinc y vitaminas del grupo Bque estimula y regula el funcionamiento hormonal femenino. No sólo alivia los síntomas físicos, como el dolor abdominal e hinchazón, sino que también ayudarán a controlar los molestos síntomas emocionales como depresión y ansiedad causados por los ciclos menstruales.

Mejora la condición de la piel: Es una gran fuente de biotina (vitamina B8), que mejora la textura y crecimiento del cabello, uñas y piel, por lo que es ideal para ayudar a balancear y mitigar afecciones como eczema, acné, resequedad, entre otras.

¿Conocían estos beneficios que nos proporciona la Levadura de Cerveza?

 

 



¿Sabían que el vinagre ayuda a bajar de peso? ¡Pues sí queridas! Entra aquí

Hola queridas, les hablaré de los beneficios del vinagre ¿Sabían que ayuda a bajar de peso? Sí queridas, el vinagre, ese que ni le ponemos mucha atención en nuestra despensa. Pues dado que el vinagre reduce el azúcar en sangre y los niveles de insulina, entonces pues ayuda a perder peso. Varios estudios sugieren que el vinagre puede aumentar la saciedad y ayudar a consumir menos calorías.

El vinagre junto con las comidas altas en carbohidratos puede aumentar la sensación de saciedad y hacer que la gente coma entre 200 y 275 calorías menos durante el resto del día. Al reducir la ingesta de calorías, esto debería traducirse en la reducción del peso con el tiempo.

Un estudio realizado en individuos obesos mostró que el consumo de vinagre condujo a la reducción de grasa del vientre, circunferencia de la cintura, disminución de los triglicéridos en la sangre y pérdida de peso.

Sin embargo hay que tener en cuenta que este estudio se prolongó durante 12 semanas, por lo que los verdaderos efectos sobre el peso corporal parecen ser más bien modestos.

Dicho esto, cabe añadir que los alimentos o ingredientes individuales rara vez tienen un efecto notable en el peso. Es la dieta en general y el estilo de vida lo que cuentan verdaderamente, por lo que es necesario combinar varios métodos eficaces para ver resultados efectivos.

Sin embargo, en general, parece que el vinagre puede ser útil para ayudar a perder peso, sobre todo dado a que proporciona saciedad y ayuda a disminuir los niveles de glucosa e insulina.

¿Harían la prueba?