Queridaaaa ¡Aprende fácilmente como preparar la deliciosa Jalea de Mango! ¡Fácil!

Holaaaaa Queridaaaaas, aquí les traigo una receta deliciosa, típica de nuestra amada Venezuela, la Jalea de Mango, es muy fácil de preparar y es una exquisitez, aquí se las dejo:

Ingredientes:

  • 12 mangos un poco verdes

  • Una cantidad de azúcar equivalente al peso de la fruta cocida.

Utensilios:

  • Caldero.

  • Cuchara de Madera

Preparación:

Pelar los mangos, colocar junto con un poco de agua en una olla y cocinar tapados hasta que estén blandos. Dejar enfriar y separar la pulpa de los mangos de las semillas. Colar la pulpa, pesar y añadir una cantidad e azúcar equivalente al peso de ésta. Llevar al fuego y cuando hierva, remover constantemente con una cuchara de madera. Cocinar hasta que se despegue del fondo del caldero. Vierta la jalea en un recipiente rectangular y dejar enfriar. Refrigerar.  Y una vez fría ¡A comer!

¿Te gusta la Jalea de Mango?