¿Tienes Miel en tu hogar y no sabes como conservarla? Entra y te digo cómo

Hola Querida ¿Cómo estás? Si eres de las personas que siempre tiene Miel en su hogar, pero no sabe dónde, cómo, ni  a qué temperatura conservarla, sigue leyendo y te ayudaré con todas esas dudas, aquí se las dejo:

  • Preferiblemente en envases de vidrioLo más común es comprar la miel directamente envasada en envases de vidrio. Pero también es posible encontrarla en envases de plástico, por ejemplo en aquellos de aplicación fácil. Lo cierto es que siempre lo mejor es optar por mieles envasadas en botes de cristal, ya que esto ofrece muchísimas ventajas: se conserva muchísimo mejor, no se oxida, aguanta más tiempo y además soporta mejor los cambios de temperatura.

  • Lugar seco y templado, siempre a temperatura ambiente. La temperatura ideal para conservar la miel adecuadamente se sitúa entre los 15 y los 20 grados centígrados. Por ello, es muy útil almacenarla en una alacena con una temperatura adecuada, alejada de los rayos solares.

  • Aléjala de fuentes de calor. La miel que se calienta tiende no solo a perder su sabor, sino que adquiere una apariencia oscura. Por ello, lo mejor es tratar siempre de almacenarla en una alacena o despensa alejada de fuentes de calor.

Otros Consejos:

Debemos tener en cuenta que si la miel se cristaliza es absolutamente normal. Se trata de un proceso normal que pasa antes o después, pero que termina ocurriendo. Además, este proceso ayuda a que la miel se conserve mejor y dure más tiempo.

Se produce por el elevado contenido en azúcares de la miel, principalmente glucosa, la cual crea un estado sobresaturado que provoca que ésta se vuelva pastosa, en lugar de líquida.

Si deseamos que la miel vuelva a adquirir su estado líquido, basta con poner el envase de cristal con la miel cristalizada al baño maría, y esperar durante unos minutos a que se vuelva líquida.

¿Tienes miel siempre en tu hogar?