¿Te gusta el Mochachino? ¡Pues, a prepararlo en casa, mira lo fácil que es!

Queridas, aquí está la super fácil y receta de un sabroso Mochachino, para que no pierdas la oportunidad de prepararlo en casa. Sigue estos pasos y ya:

Ingredientes:

1 Taza de café expreso recién hecho.

1 taza de leche.

2 cucharadas soperas de chocolate en polvo.

½ cucharada de cacao en polvo

Una cucharada de azúcar.

Azúcar al gusto para el café expreso.

1 cucharadita de extracto de vainilla

Canela al gusto.

Preparación:

  1. Haz en la cafetera de tu preferencia una taza de café expreso y añade azúcar al gusto.

  2. En una taza aparte mezcla la cucharada de azúcar con el cacao en polvo.

  3. En una cacerola o una olla pequeña, pon la media taza de leche y las 2 cucharadas de chocolate en polvo.

  4. Lleva la cacerola al fuego hasta que la leche esté muy caliente, pero no dejes que hierva. Debes dejarla en fuego lento hasta que veas que el chocolate se disuelve por completo.

  5. Baja del fuego y bate por un minuto, con el objetivo de que haga espuma. Puedes utilizar licuadora.

  6. Sirve el café expreso caliente en 2 tazas y echa media cucharadita de esencia de vainilla a cada uno.

  7. Echa la leche espumosa encima, con una cuchara puedes repartir la espuma de manera equitativa.

  8. Decora espolvoreando la cocoa con el azúcar y un poco de canela.

  9. Si deseas puedes agregar un poco de crema de leche para darle más consistencia.

¿Te atreverías a prepararlo?

 

 



¡Mira esta delicia que les traigo! Brownie de Chocolate, para chuparse los dedos!

Queridaaaaa, mira esta deliciosa receta de Brownie ¡Para chuparse los dedos!

Ingredientes (8 personas)

  • 2 Tazas de harina todo uso

  • 2 Tabletas de chocolate amargo de 150 gr. c/u

  • 125 gr. de mantequilla sin sal

  • 1 1/2 Taza de azúcar

  • 1 Cda. de polvo de hornear

  • 3 Huevos ligeramente batidos

  • 1/2 Taza de cacao en polvo

  • 1 Cdta. de vainilla

  • 125 gr. de nueces picadas (Dejar algunas enteras para adornar)

  • 1/2  Taza de azúcar glass para decorar

  • Utensilio: 1 molde para tortas desmodable, 1 colador de metal

Preparación:

Enmantequillar y enharinar muy bien el molde para tortas, en el fondo y por los bordes.
Derretir a fuego medio el chocolate amargo con la mantequilla (en una olla de fondo grueso).
Agregar el azúcar y cuando todo esté diluido agregar los huevos batidos poco a poco, mientras se resuelve con una cuchara de madera.
Aparte, en un recipiente, mezclar la harina, el polvo de hornear y el cacao en polvo. Añadir a la mezcla de chocolate en forma envolvente. Agregar las nueces picadas y la vainilla. Mezclar todo y colocar en el molde para tortas.
Cocinar en el horno por 35 minutos a 400°F. Introducir un palito metálico o de madera para determinar cuándo está lista. Cuando este salga limpio, indica que la torta ya secó y que se puede sacar del horno.
Sacarla, dejar reposar y servir tibia con helado de vainilla.
Adornar con nueces enteras y espolvorear con azúcar glass utilizando un colador de metal.

¿Prepararías esta delicia?



¿Te gusta el Chocolate? Mira los 10 beneficios de consumir el chocolate negro

Hola Queridas ¿Que tal este fin de semana? Les hablaré del Chocolate negro o amargo, y sus beneficios. Su consumo diario puede aportar grandes beneficios a nuestra salud.  A continuación vamos a conocer algunos de esos beneficios que son realmente sorprendentes. Es indispensable saber que el chocolate que tiene todas estas propiedades es el negro o amargo, ya que posee de una buena cantidad de flavonoides. Aquí vamos:

 1. Puede disminuir el riesgo de padecer un accidente cerebrovascular:  Las personas que consumen por lo menos cuarenta y cinco gramos de chocolate amargo durante una semana tienen menos posibilidades de sufrir accidentes cerebrovasculares, posibilidades que se reducen hasta en un veinte por ciento.

2. Ayuda a fortalecer el corazón: El consumo regular de chocolate amargo ayuda a reducir el colesterol malo en la sangre, la presión arterial y, por lo tanto, reduce notablemente el riesgo de llegar a tener algún tipo de enfermedad al corazón.

3. Ayuda a sentirse satisfecho:El chocolate contiene mucha fibra. Eso lo convierte en un alimento que provoca una gran saciedad, la cual reduce los deseos de consumir otros alimentos que pueden provocar aumento de peso.

 4. Puede combatir la diabetes: Aunque todavía no está plenamente confirmado (el estudio aún está en proceso), se cree que el chocolate consumido con frecuencia puede ayudar a combatir la diabetes, porque aumenta la sensibilidad a la insulina.

5. Es bueno para la piel: El chocolate es un alimento rico en flavonoides, antioxidantes que tienen la capacidad de proteger la piel contra los rayos UV. Sin embargo, no debes pensar que comiendo una barra de chocolate no tienes que usar el protector solar.

6. Ayuda a calmar la tos: Entre los componentes del chocolate se encuentra uno llamado teobromina, el cual actúa sobre el nervio vago, la parte del cerebro que provoca los ataques de tos.

7. Ayuda a levantar el ánimo: Cuando una persona está deprimida, desanimada o estresada se le recomienda consumir una buena barra de chocolate. Hará que se sienta mucho mejor, así que es una buena idea mantener a mano unas cuantas barras de chocolate.

8. Puede ayudar a mejorar la circulación de la sangre: El chocolate tiene propiedades anticoagulantes: son de gran ayuda para mejorar la circulación sanguínea, ofreciendo resultados muy parecidos a los efectos de las aspirinas.

9. Es importante para mejorar la visión: Por las propiedades que posee el chocolate para mejorar la circulación, en especial, la de la sangre que va al cerebro, se cree que puede ser efectivo contribuyendo al flujo de sangre que va a la retina, lo cual ayuda a mejorar la visión.

10. Puede despertar la inteligencia: Según algunas investigaciones, el aumento de flujo de sangre al cerebro nos hace sentir alertas y más despiertos, facilitando de esta manera el aprendizaje.

Y a ti ¿Te gusta el chocolate?



Para esas noches frías, mira cómo preparar un chocolate bien caliente y espesito

Holaaaa queridas. ¿Cuántas veces hemos querido tomarnos un chocolatito caliente en esas noches de frío? Pero queremos que nos quede espesito, pues aquí te traigo la receta para que lo hagas tal como quieres, sigue leyendo:

Ingredientes:

  • 1 tableta de 100 gr. de chocolate para taza

  • 1 taza con agua

  • 2 tazas de leche

  • 2 cucharadas de Maizina

  • Azúcar al gusto

  • 1 cucharadita de vainilla

  • 1 pizca de sal

Preparación

En una olla, coloca la tableta de chocolate, el agua y cocina a fuego medio durante 15 minutos hasta que estén bien especito. Agrega la leche (preparada con leche en polvo), remueve varias veces y luego colócale un puntito de sal.

Agrega las dos cucharadas de Maizina previamente disuelta en un poquito de leche, y sigue removiendo durante 1 ó 2 minutos. Cuando esté bien especita, retira del fuego y agrégale una cucharadita de vainilla y azúcar al gusto. Y ¡a disfrutar esta delicia!

¿Te gusta el chocolate espeso caliente?